神奈川県横浜市西区南幸2-13-7 横浜エム・エス2ビル 1F
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創業昭和55年より変わらぬ美味しさの「てっちり(ふぐちり鍋)」のふぐをぶつ切りにカットし、通常よりも1.5倍ボリュームのふぐ鍋です。ふぐをお口いっぱいにほおばる幸せをどうぞ!
<内容> とらふぐ・白菜・椎茸・長葱・春菊・豆腐・くずきり・ポン酢・薬味一式・雑炊用塩/醤油・出汁用昆布
骨から出汁(うまみ成分)がでますので、一番初めに入れてください。骨の周りの身は旨味が強いので、手を使ってしゃぶるように召し上がってください。
骨のついていない「身」の部分のみ。さっと火を通し、しゃぶしゃぶして食べると美味!
お好みの具材をお鍋に追加してください♪「野菜盛り合わせ」白菜、椎茸、ネギ、豆腐、くずきり
ふぐのお鍋(てっちり)に追加する具材「白菜」160g
ふぐのお鍋(てっちり)に追加する具材「春菊」45g
ふぐのお鍋(てっちり)に追加する具材「白ネギ」7カット
ふぐのお鍋(てっちり)に追加する具材「豆腐」6個
ふぐのお鍋(てっちり)に追加する具材「椎茸」5個
ふぐのお鍋(てっちり)に追加する具材「特製くずきり」150g ふぐの美味しいお出汁を吸い込みやすくするため、真ん中に穴が開いているのが特徴です。
ふぐのお鍋(てっちり)に追加する具材「しゃぶ餅」5枚
徳島産のスダチ・柚子など選び抜かれた素材を秘伝の製法で作りました。極上の味わいと芳醇な香りが漂うポン酢は、濃厚なのにさっぱり。とてもフルーティーな仕上がりです。お鍋だけでなく、サラダにもおススメです。
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